Speisekarte - Innenstadt

Drei Gol Gappa Shots mit Jalzeera-Minze Wasser

Hauchdünner, knuspriger Linsen-Snack, serviert mit Mango Chutney

Krosse Weizenchips mit Kartoffeln, süßem Joghurt, Kichererbsen, Tamarinde & Granatapfelkernen, dazu Minz-Koriander Chutney

In süßem Joghurt getränkte Linsenknödel, Tamarinde Chutney, frischer Koriander, dazu Minz-Korinader Chutney

Frisches, saisonales Gemüse-Allerlei im krossen Teigmantel aus Kichererbsenmehl, mit Tamarine Chutney

Kartoffelplätzchen nach würziger nord-indischer Art mit Kichererbsen-Curry, süßem Joghurt, Granatapfelkernen, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

Hähnchenbruststreifen im knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl mit Tamarinde Chutney

Zwei Kartoffel-Teigtaschen mit Minz-Koriander und Tamarinde Chutney

Knusprig frittierter Blumenkohl in pikanter süß-sauer Marinade

Knusprig frittierte Hähnchenstreifen in pikanter süß-sauer Marinade

Zwei marinierte und gegrillte Lammkoteletts

Samosas/Aloo Tikki/Vegi Pakora/Paneer Tikka/Chutneys

Fisch Tikka/Chicken Tikka/Prawns Tikka/Lamb Gilafi Kebab/Chutneys

Mischung aus VEG und NON VEG Platte

Blattsalate, Cocktail-Tomaten, Gurken & eingelegte rote Zwiebeln, mit Hönig-Senf Dressing

Basmati-Reis, Gurken, Avocado, Rote Beete, Tomaten, Makhani Sauce und Granatapfelkerne

Avocado, Gurken, rote Zwiebeln, Koriander, Honig-Senf Dressing

Paprika, Brokkoli, Cherrytomaten, Mangowürfel, Kürbiskerne, geröstete Nüsse mit Mango-Chilli Dressing

Eine Spezialität aus Punjab: zwei frittierte Fladenbrote mit Kichererbsencurry nach Amritsari-Art

Cremig-tomatige Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln & hausgemachtem Paneer Käse

Cremig-tomatige Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln & gegrillten Hähnchenstücken

Hausgemachter Paneer-Käse mit Zwiebeln, Tomaten und Mandeln in einer Buttersauce mit Sahne, serviert mit Basmati Reis

Tandoori Chicken in Zwiebel-Tomaten Masala mit Minz-Koriander Chutney, gerollt in hausgemachten Naan, serviert mit Maharaja Fries und Mango Chutney

Hähnchenstücke in feinem Curry aus Tomaten & verschiedenem Gemüse nach Punjabi Art, dazu Basmati-Reis

Lammhaxe, langsam gegart in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Garam Masala und einer Mischung aus Chilischoten, dazu Basmati-Reis

Zartes Lammfleisch in pikanter Curry-Sauce aus Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, Curry-Blättern & Kokosnuss, serviert auf Malabar Parotta

Im Tandoori Ofen gegrillter Brokkoli, Paprika, mariniert mit Joghurt, Kardamom, Creme-Käse & Pfeffer, serviert mit Minz-Koriander Chutney

Hausgemachter indischer Frischkäse, herzhaft mariniert & im Tandoori Ofen gegrillt, mit Paprika & roten Zwiebeln, serviert mit Minz-Koriander Chutney

Pikant marinierte & im Tandoori Ofen gegrillte Hähnchenstücke, serviert mit Minz-Koriander Chutney

Gehacktes Lammfleisch mit roten Zwiebeln & Kärutern im Tandoori Ofen gegrillt, mit Paprika & roten Zwiebeln, serviert mit Minz-Koriander Chutney

Jbo Garnelen mit frischem Knoblauch im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander Chutney

LAchs mariniert mit Senf-Öl, Joghurt, Kreuzkümmel & Garam Masala, im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander Chutney

Pikant marinierte und im Tandoori Ofen gegrillte Lammstücke, serviert mit Minz-Koriander Chutney

Typische Curry-Sauce nach nordindischer Art zubereitet

Milde Kokosnuss-Curry-Sauce mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen

Cremige Butter-Tomaten-Curry Sauce

In fruchtig milder Mango Sauce

Pikant gewürzte Spinat-Curry-Sauce

Würzige Kokos-Curry-Sauce, nach köstlicher südindischer Art zubereitet

Kartoffeln in scharf-saurer Masala Sauce

Curry aus Minze, Koriander & Kokosnuss

Cremig-tomatige Curry Sauce mit Paprika und Zwiebeln

Curry-Sauce nach Punjabi Art mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer & Knoblauch

Im Tandoori Ofen gebratene Aubergine, Zwiebeln, Tomaten, grüne Erbsen, frischer Koriander, serviert mit Tandoori Roti.

Herzhaftes gelbes Linsen-Curry verfeinert mit Ingwer & Kreuzkümmel, serviert mit Basmati Reis

Kichererbsen mit Kartoffeln in roter Curry-Sauce, serviert mit Basmati Reis

Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Tandoori Roti

Schwarze Linsen in cremigem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, verfeinert mit Butter, dazu Basmati Reis

Hausgemachter Paneer-Käse-Bällchen in cremiger Cashew Curry Sauce, serviert mit Basmati Reis

Hausgemachter Paneer-Käse und Erbsen in cremiger Tomaten-Curry Sauce, serviert mit Basmati Reis

Burger aus Kartoffelpatty in Kichererbsen-Panade mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

Burger aus pikant mariniertem & im Tandoori Ofen gegrillten Hähnchenbrustfilet mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

Burger aus pikant gewürztem Lamm-Hackfleisch mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

Gebratener Basmati-Reis mit Zwiebeln, Cashewnüsse, Rosinen, Mandeln, Obst, Gemüse und exostischen Gewürzen, serviert mit Raita (Gurken-Joghurt)

Frittiertes Weizenmehlbrot

Vollkornmehl-Fladenbrot, frisch aus dem Tandoori Ofen

Mit Butter

Indisches Brot aus Weizenmehl

Mit Knoblauch

Mit Weichkäse

Gekochter Reis

Mit indischen Gewärzen berieselte Kartoffel Fries, dazu Mango Chutney

Joghurt

Gurken Joghurt

Minz-Koriander V / Tamarinde Chutney VG / Mango Chutney VG

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Warmes Schoko-Törtchen mit Vanille Eis & süßen Fenchel

Hausgemachte Grießbällchen, Vanille Eis kann zusätzlich bestellt werden

Einreduzierte Milch mit Kardamom, serviert mit Falooda

Einreduzierte Milch mit Kardamom, serviert mit frischer Mango & Nüssen