Mittagskarte - Hoheluft

Jeden Montag bis Freitag von 11:00 bis 16:00 Uhr

Mittagskarte

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Rote Kidneybohnen in einer würzigen sämigen Sauce. Serviert mit Basmati Reis.

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Ein indisches Gemüse Curry bei dem Kartoffeln und Paprika goldbraun gebraten werden, mit Koriander, Kurkuma und Mango Pulver überzogen und mit Senf und Kreuzkümmelsamen gewürzt werden. Serviert mit Naan Brot.

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Hausgemachter indischer Paneer Käse mit gekochten Kichererbsen in einer leicht cremigen und würzigen Zwiebel-Tomaten Soße. Serviert mit Naan Brot.

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Hähnchenkeulen in einer würzigen Marinade aus grünen Kräuter, Joghurt und Cashewnuss Paste mariniert und im Tandoor Ofen gegrillt. Serviert mit Currysauce und Naan Brot.

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Lammstücke gekocht mit geschnittener Paprika, Tomate und Koriander in einer Knoblauch Linsen Sauce, dazu Basmati Reis.

Thali Special

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Gemischter Teller nach indischer Art: Zwei Chicken Tagesgerichte, Aloo Mirch, Naan, Salat und Raita-Joghurt auf traditionellem Aluminium-Teller

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Der indische Mix Teller für Vegetarier: Vegetarisches Tagesgericht, Aloo Mirch, Basmati-Reis, Salat, Naan und Raita-Joghurt. Serviert auf einer Thali. Auch vegan erhältlich

Signatures

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Die indische Antwort auf Wraps: hausgemachtes Naan, gerollt mit Paprika – Tomaten – Zwiebeln – Masala und Füllung nach Wahl

Wahlweise mit

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

Bowl mit Reis / Knackigen Salat mix / Granatapfel / Tomaten / Rote Zwiebeln / Makhani Currysauce

Wahlweise mit

Extras

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Homemade Drinks 0,3 L

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Desserts

Zusatzinformationen:
VG
V
1
2
3
4
5
6
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M

-

Zusatzstoffe

Informationen zu den Zusatzstoffen

1 Farbstoff | 2 koffeinhaltig | 3 Axidationsmittel | 4 Stabilisatoren | 5 Süßungsmittel (enthält Phenylalaninquelle) | 6 Säurungsmittel | Allergene enthält A glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, usw.) | B Krebstiere | C Eier | D Fisch | E Erdnüsse | F Sojabohnen | G Milch | H Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) | I Sellerie | J Senf | K Schwefeldioxid, Sulfite | L Lupine | M Weichtiere