Speisekarte - Winterhude
Starters
Drei Gol Gappa Shots mit Jalzeera-Minze Wasser
Hauchdünner, knuspriger Linsen-Snack, serviert mit Mango Chutney
Krosse Weizenchips mit Kartoffeln, süßem Joghurt, Kichererbsen, Tamarinde & Granatapfelkernen, dazu Minz-Koriander Chutney
Frisches, saisonales Gemüse-Allerlei im krossen Teigmantel aus Kichererbsenmehl, mit Tamarine Chutney
Kartoffelplätzchen nach würziger nord-indischer Art mit Kichererbsen-Curry, süßem Joghurt, Granatapfelkernen, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney
Zwei Kartoffel-Teigtaschen mit Minz-Koriander und Tamarinde Chutney
Knusprig frittierter Blumenkohl in pikanter süß-sauer Marinade
Knusprig frittierte Hähnchenstreifen in pikanter süß-sauer Marinade
Samosas/Aloo Tikki/Vegi Pakora/Paneer Tikka/Chutneys
Fisch Tikka/Chicken Tikka/Prawns Tikka/Lamb Gilafi Kebab/Chutneys
Mischung aus VEG und NON VEG Platte
Salads
Blattsalate, Cocktail-Tomaten, Gurken & eingelegte rote Zwiebeln, mit Hönig-Senf Dressing
Basmati-Reis, Gurken, Avocado, Rote Beete, Tomaten, Makhani Sauce und Granatapfelkerne
Avocado, Gurken, rote Zwiebeln, Koriander, Honig-Senf Dressing
Upgrades
All Time Favourites
Cremig-tomatige Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln & hausgemachtem Paneer Käse
Cremig-tomatige Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln & gegrillten Hähnchenstücken
Tandoori Chicken in Zwiebel-Tomaten Masala mit Minz-Koriander Chutney, gerollt in hausgemachten Naan, serviert mit Maharaja Fries und Mango Chutney
Hähnchenstücke in feinem Curry aus Tomaten & verschiedenem Gemüse nach Punjabi Art, dazu Basmati-Reis
Hähnchenstücke in einer speziellen Curry-Sauce mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, dazu Basmati-Reis
Lammhaxe, langsam gegart in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Garam Masala und einer Mischung aus Chilischoten, dazu Basmati-Reis
Zartes Lammfleisch in pikanter Curry-Sauce aus Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, Curry-Blättern & Kokosnuss, serviert auf Malabar Parotta
Lammfleisch, gebraten mit frischen Tomaten, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und scharfen Gewürzen, dazu Basmati-Reis
Tandoori Tikkas & Kebabs
Im Tandoori Ofen gegrillter Brokkoli, Paprika, mariniert mit Joghurt, Kardamom, Creme-Käse & Pfeffer, serviert mit Minz-Koriander Chutney
Hausgemachter indischer Frischkäse, herzhaft mariniert & im Tandoori Ofen gegrillt, mit Paprika & roten Zwiebeln, serviert mit Minz-Koriander Chutney
Pikant marinierte & im Tandoori Ofen gegrillte Hähnchenstücke, serviert mit Minz-Koriander Chutney
Lammfleisch, mariniert und gehackt mit einer Mischung aus pikanten Gewürzen, Kräutern, Knoblauch-Ingwer-Paste und Paprika, serviert mit Minz-Koriander-Chutney
Pikant marinierte und im Tandoori Ofen gegrillte Lammstücke, serviert mit Minz-Koriander Chutney
Jumbo-Garnelen mit frischem Knoblauch im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander Chutney
Lachs mariniert mit Senf-Öl, Joghurt, Kreuzkümmel & Garam Masala, im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander Chutney
Currys
Typische Curry-Sauce nach nordindischer Art zubereitet
Milde Kokosnuss-Curry-Sauce mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen
Cremige Butter-Tomaten-Curry Sauce
Pikant gewürzte Spinat-Curry-Sauce
In fruchtig milder Mango Sauce
Würzige Kokos-Curry-Sauce, nach köstlicher südindischer Art zubereitet
Kombiniere dein Curry mit deinem Lieblingszusatz
Vegan Corner
Im Tandoori Ofen gebratene Aubergine, Zwiebeln, Tomaten, grüne Erbsen, frischer Koriander, serviert mit Tandoori Roti.
Herzhaftes gelbes Linsen-Curry verfeinert mit Ingwer & Kreuzkümmel, serviert mit Basmati Reis
Kichererbsen mit Kartoffeln in roter Curry-Sauce, serviert mit Basmati Reis
Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Tandoori Roti
Vegi Corner
Schwarze Linsen in cremigem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, verfeinert mit Butter, dazu Basmati Reis
Hausgemachter Paneer-Käse-Bällchen in cremiger Cashew Curry Sauce, serviert mit Basmati Reis
Hausgemachter Paneer-Käse und Erbsen in cremiger Tomaten-Curry Sauce, serviert mit Basmati Reis
Indian Street Food
Burger aus Kartoffelpatty in Kichererbsen-Panade mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney
Burger aus pikant mariniertem & im Tandoori Ofen gegrillten Hähnchenbrustfilet mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney
Burger aus pikant gewürztem Lamm-Hackfleisch mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney
Biryanis
Gebratener Basmati-Reis mit Zwiebeln, Cashewnüsse, Rosinen, Mandeln, Obst, Gemüse und exostischen Gewürzen, serviert mit Raita (Gurken-Joghurt)
Kombiniere dein Biryani mit deinem Lieblingszusatz
Side Dish & Dips
Vollkornmehl-Fladenbrot, frisch aus dem Tandoori Ofen
MALABARI PARATHA
Indisches Brot aus Weizenmehl
Indisches Brot mit Butter
Indisches Brot mit Knoblauch
Indisches Brot mit Weichkäse
Gekochter Basmati Reis
Mit indischen Gewürzen berieselte Kartoffel Fries, dazu Mango Chutney
Joghurt
Gurken Joghurt
Minz-Koriander V / Tamarinde Chutney VG / Mango Chutney VG
-
Rote Zwiebeln, Gurken, Tomaten & Chilis
Desi Mithaas
Warmes Schoko-Törtchen mit Vanille Eis & süßen Fenchel
Hausgemachte Grießbällchen, Vanille Eis kann zusätzlich bestellt werden
Zusatzstoffe
Informationen zu den Zusatzstoffen
1 Farbstoff | 2 koffeinhaltig | 3 Axidationsmittel | 4 Stabilisatoren | 5 Süßungsmittel (enthält Phenylalaninquelle) | 6 Säurungsmittel | Allergene enthält A glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, usw.) | B Krebstiere | C Eier | D Fisch | E Erdnüsse | F Sojabohnen | G Milch | H Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) | I Sellerie | J Senf | K Schwefeldioxid, Sulfite | L Lupine | M Weichtiere
Fragen zur Speisekarte SVAAdish- Winterhude
Willkommen im indischen Restaurant SVAAdish - Winterhude!
In der Indian Street Kitchen von SVAAdish Winterhude steht euer Genuss an erster Stelle, weshalb wir auch beim Bezahlen auf maximalen Komfort setzen. Ihr könnt bei uns völlig problemlos in allen gängigen Varianten bezahlen: Ob klassisch mit der EC-Karte, per Kreditkarte oder ganz modern und kontaktlos via Smartphone mit Google Pay und Apple Pay – bei uns stehen euch alle Türen offen. Besonders entspannt für euren Besuch in Winterhude: Es gibt bei uns keinen Mindestumsatz für Kartenzahlungen, sodass ihr auch für den kleinen Hunger zwischendurch ganz unbeschwert digital zahlen könnt.
Ja, es gibt mehrere eigene Kundenparkplätze direkt bei SVAAdish Winterhude, also kommt gerne vorbei und genießt eure Auszeit ohne Stress. Das ist in einem belebten Viertel wie Winterhude ein echter Luxus, da die Suche nach einer Parklücke hier ansonsten extrem schwierig und zeitraubend sein kann. Während andere noch frustriert ihre Runden um den Block drehen, sitzt ihr bei uns schon entspannt am Tisch und erlebt authentische Indian Street Kitchen mit all ihren würzigen Facetten.
Absolut ja. Wir sind stolz darauf, ein echtes tierliebes Restaurant in Hamburg zu sein, in dem ihr eure authentischen indischen Spezialitäten genießen könnt, ohne euren Hund zu Hause lassen zu müssen. Unser Team sorgt dafür, dass sich euer Liebling genauso wohlfühlt wie ihr; sagt uns einfach kurz Bescheid, falls der Napf leer ist, und wir servieren umgehend frisches Wasser. So wird euer Besuch in Winterhude zu einem entspannten Erlebnis für Mensch und Hund.
In der Indian Street Kitchen von SVAAdish Winterhude erwartet euch ein ganz besonderes Highlight: Unser weitläufiger Außenbereich mit einer eigenen großen Terrasse lädt dazu ein, die aromatische Vielfalt Indiens unter freiem Himmel zu genießen. Während ihr euch durch unsere Spezialitäten probiert, bietet die Terrasse den perfekten Logenplatz, um das lebendige Treiben in Winterhude entspannt zu beobachten. Das Beste daran ist die volle Flexibilität, denn unser Außenbereich steht euch genauso lange zur Verfügung wie unsere Innenräume. Ob ihr spontan von drinnen nach draußen wechseln möchtet oder den gesamten Abend an der frischen Luft verbringen wollt – unser Team macht es möglich und sorgt dafür, dass euer Besuch in unserer Indian Street Kitchen zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Ja, bei SVAAdish bieten wir Ihnen eine exquisite Auswahl an speziellen indischen Getränken, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abrunden! Wir legen großen Wert darauf, Ihnen nicht nur authentische Speisen, sondern auch traditionelle und erfrischende Getränke aus Indien anzubieten, die Sie so nirgendwo anders finden.
Tauchen Sie ein in die Welt unserer hausgemachten indischen Spezialitäten, die mit frischen Zutaten und nach überlieferten Rezepten zubereitet werden. Dazu gehört natürlich unser berühmter Mango Lassi, ein cremig-süßer Joghurt-Drink, der mit seiner exotischen Fruchtigkeit ein absoluter Genuss ist und besonders an warmen Tagen erfrischt. Für Teeliebhaber ist unser würziger Masala Chai ein Muss – ein aromatischer Schwarztee mit Milch und einer besonderen Gewürzmischung, der belebt und wärmt.
Viele indische Getränke sind gesund und enthalten wertvolle Gewürze wie Kardamom, Ingwer und Kurkuma, denen traditionell positive Eigenschaften zugeschrieben werden. Sie sind nicht nur lecker, sondern können auch das Wohlbefinden steigern. Und das Beste: Diese einzigartigen Geschmackserlebnisse lassen sich bestens auf unserer Terrasse genießen! Stellen Sie sich vor, wie Sie bei strahlendem Sonnenschein oder einem lauen Sommerabend auf unserer gemütlichen Terrasse sitzen und dazu einen eisgekühlten Lassi oder einen aromatischen Chai schlürfen. Ein perfekter Moment, um den Alltag hinter sich zu lassen und die Seele baumeln zu lassen. Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere besonderen indischen Getränke im SVAAdish!
In der Indian Street Kitchen von SVAAdish Winterhude legen wir großen Wert darauf, dass jeder Gast unbeschwert genießen kann, weshalb wir eine Auswahl an Halal-zertifizierten Fleischgerichten (insbesondere unser Hähnchen) anbieten. Da uns Transparenz wichtig ist, bereiten wir diese Speisen mit größter Sorgfalt zu, damit sie den entsprechenden Anforderungen entsprechen. Neben unseren Halal-Optionen bietet unsere Karte zudem eine riesige Vielfalt an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten, die von Natur aus perfekt in dieses Konzept passen. Wenn ihr bei eurem Besuch in Winterhude ganz sichergehen möchtet, fragt einfach kurz unser Team vor Ort – wir zeigen euch direkt, welche Highlights unserer indischen Küche heute Halal zubereitet sind.
Absolut! In der Indian Street Kitchen von SVAAdish Winterhude ist Vielfalt Teil unserer DNA, weshalb wir eine riesige Auswahl an vegetarischen und veganen indischen Gerichten anbieten. Wir interpretieren klassische Rezepte modern und pflanzlich, sodass ihr bei uns garantiert fündig werdet – egal, ob ihr ein cremiges vegetarisches Curry oder eine komplett vegane Street-Food-Spezialität sucht. Da die traditionelle indische Küche ohnehin eine Meisterin der gemüsebasierten Kulinarik ist, setzen wir in Winterhude auf frische Zutaten und authentische Gewürze, die ganz ohne Fleisch für wahre Geschmacksexplosionen sorgen.



