Speisekarte - SVAAdish Hamburg Winterhude

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Drei Gol Gappa Shots mit Jalzeera-Minze Wasser

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Krosse Weizenchips mit Kartoffeln, süßem Joghurt, Kichererbsen, Tamarinde & Granatapfelkernen, dazu Minz-Koriander Chutney

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Hauchdünner, knuspriger Linsen-Snack, serviert mit Mango Chutney

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Frisches, saisonales Gemüse-Allerlei im krossen Teigmantel aus Kichererbsenmehl, mit Tamarine Chutney

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Kartoffelplätzchen nach würziger nord-indischer Art mit Kichererbsen-Curry, süßem Joghurt, Granatapfelkernen, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

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Zwei Kartoffel-Teigtaschen mit Minz-Koriander und Tamarinde Chutney

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Knusprig frittierter Blumenkohl in pikanter süß-sauer Marinade

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Knusprig frittierte Hähnchenstreifen in pikanter süß-sauer Marinade

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Zwei marinierte und gegrillte Lammkoteletts

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Samosas/Aloo Tikki/Vegi Pakora/Paneer Tikka/Chutneys

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Fisch Tikka/Chicken Tikka/Prawns Tikka/Lamb Gilafi Kebab/Chutneys

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Mischung aus VEG und NON VEG Platte

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Blattsalate, Cocktail-Tomaten, Gurken & eingelegte rote Zwiebeln, mit Hönig-Senf Dressing

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Basmati-Reis, Gurken, Avocado, Rote Beete, Tomaten, Makhani Sauce und Granatapfelkerne

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Avocado, Gurken, rote Zwiebeln, Koriander, Honig-Senf Dressing

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All Time Favourites

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Cremig-tomatige Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln & hausgemachtem Paneer Käse

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Cremig-tomatige Curry-Sauce mit Paprika, Zwiebeln & gegrillten Hähnchenstücken

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Tandoori Chicken in Zwiebel-Tomaten Masala mit Minz-Koriander Chutney, gerollt in hausgemachten Naan, serviert mit Maharaja Fries und Mango Chutney

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Hähnchenstücke in feinem Curry aus Tomaten & verschiedenem Gemüse nach Punjabi Art, dazu Basmati-Reis

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Lammhaxe, langsam gegart in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Garam Masala und einer Mischung aus Chilischoten, dazu Basmati-Reis

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Zartes Lammfleisch in pikanter Curry-Sauce aus Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, Curry-Blättern & Kokosnuss, serviert auf Malabar Parotta

Tandoori Tikkas & Kebabs

Unsere Tikka-Spezialitäten serviert mit Naan-Brot A

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Im Tandoori Ofen gegrillter Brokkoli, Paprika, mariniert mit Joghurt, Kardamom, Creme-Käse & Pfeffer, serviert mit Minz-Koriander Chutney

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Hausgemachter indischer Frischkäse, herzhaft mariniert & im Tandoori Ofen gegrillt, mit Paprika & roten Zwiebeln, serviert mit Minz-Koriander Chutney

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Pikant marinierte & im Tandoori Ofen gegrillte Hähnchenstücke, serviert mit Minz-Koriander Chutney

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Jbo Garnelen mit frischem Knoblauch im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander Chutney

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LAchs mariniert mit Senf-Öl, Joghurt, Kreuzkümmel & Garam Masala, im Tandoori Ofen gegrillt, serviert mit Minz-Koriander Chutney

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Pikant marinierte und im Tandoori Ofen gegrillte Lammstücke, serviert mit Minz-Koriander Chutney

Currys

Klassiker der indischen Küche mit Basmati-Reis

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Typische Curry-Sauce nach nordindischer Art zubereitet

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Milde Kokosnuss-Curry-Sauce mit gemahlenen Mandeln und Cashewnüssen

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Cremige Butter-Tomaten-Curry Sauce

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In fruchtig milder Mango Sauce

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Pikant gewürzte Spinat-Curry-Sauce

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Würzige Kokos-Curry-Sauce, nach köstlicher südindischer Art zubereitet

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Curry aus Minze, Koriander & Kokosnuss

Kombiniere dein Curry mit deinem Lieblingszusatz

Vegan Corner

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Im Tandoori Ofen gebratene Aubergine, Zwiebeln, Tomaten, grüne Erbsen, frischer Koriander, serviert mit Tandoori Roti.

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Herzhaftes gelbes Linsen-Curry verfeinert mit Ingwer & Kreuzkümmel, serviert mit Basmati Reis

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Kichererbsen mit Kartoffeln in roter Curry-Sauce, serviert mit Basmati Reis

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Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Tandoori Roti

Vegi Corner

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Schwarze Linsen in cremigem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, verfeinert mit Butter, dazu Basmati Reis

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Hausgemachter Paneer-Käse-Bällchen in cremiger Cashew Curry Sauce, serviert mit Basmati Reis

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Hausgemachter Paneer-Käse und Erbsen in cremiger Tomaten-Curry Sauce, serviert mit Basmati Reis

Indian Street Food

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Burger aus Kartoffelpatty in Kichererbsen-Panade mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

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Burger aus pikant mariniertem & im Tandoori Ofen gegrillten Hähnchenbrustfilet mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

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Burger aus pikant gewürztem Lamm-Hackfleisch mit eingelegten roten Zwiebeln, Minz-Koriander & Tamarinde Chutney

Biryanis

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Gebratener Basmati-Reis mit Zwiebeln, Cashewnüsse, Rosinen, Mandeln, Obst, Gemüse und exostischen Gewürzen, serviert mit Raita (Gurken-Joghurt)

Kombiniere dein Biryani mit deinem Lieblingszusatz

Side Dish & Dips

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Vollkornmehl-Fladenbrot, frisch aus dem Tandoori Ofen

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Indisches Brot aus Weizenmehl

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Mit Butter

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Mit Knoblauch

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Mit Weichkäse

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Gekochter Reis

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Mit indischen Gewärzen berieselte Kartoffel Fries, dazu Mango Chutney

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Gurken Joghurt

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Minz-Koriander V / Tamarinde Chutney VG / Mango Chutney VG

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Desi Mithaas

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Warmes Schoko-Törtchen mit Vanille Eis & süßen Fenchel

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Hausgemachte Grießbällchen, heiß serviert mit einer Kugel Vanille-Eis

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Einreduzierte Milch mit Kardamom, serviert mit Falooda

Zusatzstoffe

Informationen zu den Zusatzstoffen

Speisekarte - Winterhude

Starters

Gol Gappa Shot

Chowk Ki Aloo Papri Chaat

Assorted Papadams

Mix Vegetable Pakora

Aloo Tikki Chaat

Samosas

SVAAdish Style Gobi Manchurian

Chicken 65

Tandoori Lamb Chops

Mixed Sharing Starter VEG - 2 Personen

Mixed Sharing Starter NON VEG - 2 Personen

VEG + NON VEG Platter - 4 Personen

Salads

Beilagensalat

Desi Style Avocado Bowl

Avocado Cucumber Salat

Upgrades

+ Paneer Tikka

+ Chicken Tikka

+ Gegrillter Lachs

All Time Favourites

Paneer Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Old Delhi Tikka Wrap

Chicken Jalfrezi

Lamb Shank Roganjosh

Pepper Fry Lamm

Tandoori Tikkas & Kebabs

Malai Broccoli

Paneer Tikka

Chicken Tikka

Lahsooni Prawns Tikka

Sarson Salmon Tikka

Lamb Tikka

Currys

Homestyle Curry

Korma

Makhani

Mango

Palak

Madras

Coconut Green Curry

Kombiniere dein Curry mit deinem Lieblingszusatz

+ Veg Mix

+ Paneer

+ Hähnchen

+ Lamm

+ Garnelen

Vegan Corner

Smoked Aubergine Bharta

Dal Tadka

Channa Aloo Masala

Aloo Gobhi

Vegi Corner

Dal Makhani

Malai Kofta

Matar Paneer

Indian Street Food

Vada Pav

Chicken Pav

Lamm Pav

Biryanis

Biryani

Kombiniere dein Biryani mit deinem Lieblingszusatz

+ Paneer

+ Hähnchen

+ Lamm

+ Garnelen

Side Dish & Dips

Tandoori Roti

Tandoori Naan

Butter Naan

Garlic Naan

Cheese Naan

Basmati Reis

Maharaja Fries

Joghurt (Natur)

Raita